料理

なんちゃってミートドリアを作ります

日曜のブランチ

日曜日ですね。特に予定もない日曜日なんて、食事を摂るのが面倒でしかたがありません。

日曜日ですからそとに買い物に出るのもの面倒で、家にあるもので適当な食事を作ろうとします。

今日は少し気合を入れて家にあったもので、「なんちゃってミートドリア」作ってみました。

材料

 

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  • 炊いた米 (大盛り)
  • セブンプレミアムのミートソース (2人前・1袋)
  • ソーセージ3本 (特に意味は無い)
  • トマト1個
  • スライスチーズ2枚

下ごしらえ

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ソーセージは食べやすいように薄切りです。

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トマトは適当に刻みます。

火入れ

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フライパンを火にかけオリーブオイルを適量

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男飯にありがちなパンチの効かせ方、そう、チューブにんにくです。こいつを1センチくらい落としてやります。

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にんにくは弱火で焦げないように揚げていきます。油が跳ねるので注意されたし。

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ほどほどにしてソーセージ投入。軽く炒めればOK

 

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続いてミートソースを温めます。これもなんとなく暖まればOK

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米を投入。全体に問題なく馴染めばOK。水分が多かったら少し煮詰める感じで。

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こんな感じになったらトマト投入。

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一気にシャレオツになる画面。

ここで味付けます。具材が多くてトマトからも水分が出るので、塩コショウは多めに入れて大丈夫。

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今回の塩は「香りソルト イタリアンハーブミックス」を使いました。洋食系の塩はこれ使っておけば大体それっぽくなります。

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トマトに火が入りきってしまう前にササッと混ぜて、1人用土鍋に移します。今回はたまたま土鍋があったので使いましたが、耐熱容器ならなんでもいいです。

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まんべんなくチーズをのせてあげて

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200℃のオーブンで15分位焼きます。火は全部通ってるので、チーズに焼色が付けば時間は気にしなくて大丈夫。

待ってる間に洗い物をして、ブログを書きます。

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時間があまったらHuluでモコズキッチンを観て勉強しましょう←

完成

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はい、できました。焼き上がりにパセリをかけていただきます。

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感想

普通に美味しいです。味を強めに入れましたが、案外ちょうどよかったので、怖がらずにいっぱい入れましょう。

量がかなり多め。僕にとっては大盛り一人前くらいですが、普通の食事だったら今回の量を2人で食べても満足できると思います。

お試しあれ。

 

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